الزراعة عند المصريين القدماء
كتب / عصام القيسي
عندما قال هيروديت” مصر هبه النيل ” وهي كلمة واقعية فمصر والمصريين حياتهم في نهر النيل واسماه المصريين بالنهر الخالد وتغنوا فيه ونظموا فيه الشعر والروايات بل والأساطير فهو مصدر حياتهم ومعيشتهم ويطلق على وادي النيل بالوادي الخصيب.
واعتمدت الزراعة في مصر القديمة على نهر النيل , وعرف المصريون ثلاثة فصول في السنة :
( آخـت ) الفيضان .
( بيريت ) الزراعة
( شيمو ) الحصاد .
موسم الفيضان ( آخت ) : ( من يونيو وحتى سبتمبر ) ، حيث يرسب على ضفاف النهر طبقة من الطمي الغنية بالمعادن المثالية لزراعة المحاصيل .
موسم الزراعة والنمو ( بيريت ) : ( من أكتوبر وحتى فبراير ) يزرع ويحرث المزارعون البذور في الحقول ، والتي كانت تـُروى من المصارف والقنوات .
موسم الحصاد ( شيمو ) : في الفترة من مارس إلى مايو ، يستخدم المزارعون المنجل لحصد محاصيلهم ، ثم تدخل الحبوب في عملية لفصل القش من الحبوب ، بعد ذلك تقشر الحبوب وتخمر لصنع الجعة أو تخزن لاستخدامها لاحقاً .
واعتماد المصريون دوما على نهر النيل لان منسوب ومعدل مياة الأمطار في مصر ضعيف .
التعليقات مغلقة.