بسكوت بيمبو بالشوفان…مطبخ فاتن عبدالعزيز
المقادير
كوب دقيق شوفان
نصف كوب دقيق اسمر
ربع كوب زبدة
ماء للعجن
معلقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
معلقة كبيرة سكر دايت
شيكولاتة خام للتزيين
الطريقة
نضيف المقادير الجافة ونقلب
نضيف الزبدة ونقلب
نضيف الماء بالتدريج حتى تتكون عجينة لينة
ملحوظة عجينة البسكوت لا تحتاج إلى عجن
نفرد العجينة بين طبقتين من أكياس البلاستيك بسمك متوسط
يخبز البسكوت فى فرن سابق التسخين حتى تاخذ لون ذهبى
مدة التسوية حوالى ربع ساعة
بعدما يبرد البسكوت تسيح الشيكولاتة وتزين بها وحدات البسكوت بلصق كل اثنين معا.
التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.