شرائح الدجاج بالثوم مطبخ فاتن عبدالعزيز
المقادير
نصف كيلو شرائح دجاج
بيضة
نصف كوب دقيق
ملح
فلفل
بابريكا
بهارات فراخ
معلقة ثوم مفروم
معلقة خل
الطريقة:
نغسل الدجاج جيدا بالماء والخل
نتبل شرائح الدجاج بالثوم والدقيق والبيضة وباقى المكونات ونقلب جيدا حتى تتجانس جميعها .
نترك الدجاج فى خليط التتبيلة لمدة ساعتين
فى زيت ساخن تقلى شرائح الدجاج او تشوى فى معلقتين من الزيت على جريل ساخن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة
وبالهنا
التعليقات مغلقة.