فطائر التفاح مطبخ فاتن عبد العزيز
المقادير
عجينة باف باستيرى
عدد اتنين تفاحة مقطعة مكعبات صغيرة
معلقتين قرفة
معلقة زبدة
معلقة عسل
الطريقة
نرفع الزبدة فى طاسة على النار
ونقلب فيها التفاح المقطع
ثم نضيف إليه القرفة والعسل حتى يذبل التفاح.
على رخامة نفرد العجينة ونقطعها مستطيلات .
فى كل مستطيل نضع معلقة تفاح ثم نغلق المستطيل عليها .
نرص الوحدات فى صينية مدهونة بقليل من الزيت بعد دهن الوجه بالبيض المخفوق ثم تدخل فرن ساخن حتى تنضج .
وبالهنا .
فطائر التفاح مطبخ فاتن عبد العزيز
التعليقات مغلقة.