مطبخ فاتن البسبوسة فاتن عبد العزيز
المقادير
كيس بسبوسة
معلقتين سمن كبار
علبة زبادى
معلقة صغيرة بينكج بودر
الشربات
كوب ونصف ماء
كوب ونصف سكر
نقطتين عصير ليمون
الطريقة
نضيف كيس البسبوسة لباقى المقادير فى بولة ونخلطهم حتى يتجانسوا مع مراعاة عدم عجنها
ندهن صينية بمعلقة سمن ونصب بها الخليط وندخله لفرن سبق تسخينه
وفى هذا الوقت نرفع مقادير الشربات على النار حتى تغلى
وتسقى الصينية بالشربات فور خروجها من الفرن وتغطى لمدة عشر دقائق .
ممكن تزين الصينية باللوز قبل دخولها الفرن .
بالهنا
التعليقات مغلقة.