مطبخ

مائدة جريدة على باب مصر في رمضان مع جدو سيد جعيتم :صينية بطاطس بالدجاج صينية بطاطس بالدجاج المقادير: ـ نصف كيلو بطاطس مقطعة مكعبات.ـ دجاجة مقطعة ومخلية من الجلد.ـ بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.ـ ثلاثة فصوص من الثوم.ـ اثنان حبة جزر…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر في رمضان مع جدو سيد جعيتم : كفتة الحاتي -كباب سوري - كباب عراقي كفتة الحاتي /كباب سوري / كباب عراقي كفتة الحاتي من الوجبات اللذيذة التى يعشقها كل بيت مصري وعربي ، ونفس الكفتة تسمي في العراق وسوريا بالكباب…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر في رمضان مع جدو سيد جعيتم : طاجن بامية باللحم و مشروب قمر الدين طاجن بامية باللحم المقادير: واحد كيلو جرام بامية نصف كيلو جرام لحم قطع(يمكن باللحم الضاني) واحد كيلو طماطم واحد حبة بصل إثنان…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر ومطبخ جدو سيد جعيتم في رمضان : بطة محمرة أومشوية في الفرن و كشك الأرز بطة محمرة أو مشوية في الفرن: المقادير: ـ بطة متوسطة الحجمـ ملعقتا دقيق ،ملعقة ملح ، عصير ليمونة( لغسيل البطة).ـ اثنان حبة بصل…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر في رمضان مع جدو سيد جعيتم : الشركسية التركية بالأرز المصري و الشكشوكة الشركسية التركية بالأرز المصري المقادير : اثنين كوب أرز مصري . اثنين ملعقة كبيرة زبدة . واحد دجاجة أو أربع صدور دجاج . واحد…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر ومطبخ جدو سيد جعيتم في رمضان : طاجن مسقعة باللحمة المفرومة و السلطة الروسي طاجن مسقعة باللحمة المفرومة هي أكلة مصرية انتشرت في كثير من الدول وهي شهية ومتكاملة غذائياً ويمكن إضافة البطاطس لمكوناتها أو…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر ومطبخ جدو سيد جعيتم في رمضان : بيض بالعصاج و أرز بالفول الأخضر بيض باللحم المعصج: المقادير نصف كيلو لحم مفروم خمس حبات بيض بصلة كبيرة مفرومة فصين ثوم مهروسين ويمكن الاستغناء عنهم حسب الرغبة.ـ…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر ومطبخ جدو سيد جعيتم في رمضان : البيتزا و مشروب الكركريه البيتزا : تعالوا نعمل بيتزا أولاً: عجينة البيتزا تصلح لكل أنواع البيتزا: المقادير أربعة كوب كبير دقيق أبيض منخول. اثنين ملعقة كبيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر ومطبخ جدو سيد جعيتم : مكرونة بالباشميل و زبادي الخلاط بالبسكويت الأوريو مكرونة بالباشميل أي وصفة بالباشميل وصفة لذيذة بالتأكيد، وتصلح لوجبات الإفطار برمضان المقادير: ـ كيلو مكرونة قلم.ـ نصف كيلو…
اقرأ أكثر...

مائدة جريدة على باب مصر في رمضان مع جدو سيد جعيتم : الكشري المصري و القطايف بالمكسرات الكشري المصري: نخرج من أصناف اللحوم والدواجن وندخل لوصفة يفضلها الجميع، وهي الكشري المصري.الكشري من أشهر الأطباق في مصر بصفة خاصة والوطن العربي…
اقرأ أكثر...