المرأة و الطفل

اللانشون البيتي ….مطبخ فاتن عبد العزيز المقادير 6 بيضات10 قطع جبنة مثلثاتكوب وربع دقيق2 معلقة كبيرة نشاربع كوب زيتمعلقة ثوم بودرمعلقة بصل بودرمعلقة بابريكامعلقة فلفل اسودمعلقة بهارات لحمةمعلقة مرقة دجاجلون احمر طبيعىملحزيتون شرائح …
اقرأ أكثر...

بلح الشام ….مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير 2 كوب دقيقكوب وربع ماءثلث كوب زيتمعلقة كبيرة سكر3 بيضاتمعلقة كبيرة ونصف نشافانيلياذرة ملح الطريقة نرفع الماء والزيت والسكر فى حلة على النارنضيف الدقيق والنشاوذرة الملح للماء بعدما يسخن…
اقرأ أكثر...

مطبخ فاتن عبدالعزيز يقدم بلح الشام المقادير 2 كوب دقيقكوب وربع ماءثلث كوب زيتمعلقة كبيرة سكر3 بيضاتمعلقة كبيرة ونصف نشافانيلياذرة ملح الطريقة نرفع الماء والزيت والسكر فى حلة على النارنضيف الدقيق والنشاوذرة الملح للماء بعدما…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا بدقيق القمح الكامل …مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير 5 كوب دقيق اسمر5 معلقة زيترشة ملحمعلقة سكرماء دافى للعجن الطريقة نقوم بخلط المقادير الجافة ونقلب جيدانضيف الزيت والماء ونعجن جيدا حتى تصبح العجينة لينة ومش…
اقرأ أكثر...

طاجن ورق عنب بالكوراع …مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير نصف كيلو ورق عنب مسلوق. كوبين عصير الطماطم. كوب خضرة بصلة كبيرة مفروم. ملعقة كبيرة سمن بلدي على زيت ملح وبهارات محشي. كوبين شوربة كوارع كوبين أرز مغسول…
اقرأ أكثر...

فطير الطاسة مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير نصف كيلو دقيقكوب وربع ماءمعلقة كبيرة سكرنصف ملعقة ملحمعلقتين زبدة ومعلقتين زيت الطريقة نخلط المقادير الجافة ونقلب جيدانعجن الدقيق بالماء ( مقدار الماء حسب نوع الدقيق)نعجن جيدا حتى تتكون…
اقرأ أكثر...

عرق التربيانكو : طريقة عمل اللحمة الباردة بالصوص البني مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير عرق تريبيانكوبصلتينملح وفلفلروز مارىقليل من الزيتماء ساخن الطريقة في اتجاه نسيج اللحم نقوم بعمل فتحات بالسكين في كل أنحاء العرقفي كل فتحة…
اقرأ أكثر...

الكنافة بالكريمة …مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير نصف كيلو كنافة3 م ك سكر بودرةنصف كوب سمن سائحة مقادير الكريمة 2 كوب من اللبن3 ملاعق كبيرة من النشاعلبة من القشطة2 معلقة بودرة من الكريمةملعقة فانيليا طريقة عمل…
اقرأ أكثر...

فينو مناسب للدايت مطبخ فاتن عبدالعزيز المقادير 3 كوب دقيق اسمر كامل الحبةمعلقة كبيرة خميرةمعلقة كبيرة سكرذرة ملحمعلقة خلمعلقتين كبار زيتماء دافئ للعجن الطريقة فى وعاء كبير نضع كل المقادير الجافة ونقلب جيدانضيف الخل والزيت…
اقرأ أكثر...

بسكوت الشاى... مطبخ فاتن عبدالعزيز
اقرأ أكثر...