البروبيوتيك..
نادية حامد
البروبيوتيك هي بكتيريا أساسية في جسم الإنسان لأنها تساعد الجهاز الهضمي في هضم الطعام بطريقة صحيحة وفعالة، وهي موجودة بصورة طبيعية في الأمعاء.
إلا أن اتباع أنظمة التغذية الحديثة والحميات القاسية يجعل من مستويات البروبيوتيك تقل تدريجيا ، وهذه العوامل يمكن معالجتها والوقاية منها عن طريق تناول أطعمة مختلفة تحتوي على كمية كبيرهمن البروبيوتيك.
الموز
الموز من الفواكه التي تحتوي على البروبيوتيك المفيدة للصحة، وهو يعزز نمو البكتيريا المفيدة في أمعاء الانسان.
حبوب الشوفان الكاملة
حبوب الشوفان الكاملة تساعد بشكل كبير في تقليل خطر الاصابة بأمراض القلب وأمراض التمثيل الغذائي مثل زيادة الوزن والسكري. ويعود ذلك الى ارتفاع مركبات البروبيوتيك الموجودة فيها
ومن الحبوب المفيده أيضا الشعير والخميرة والفطر والأعشاب البحرية.
العسل
يحتوي العسل على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة وتساهم بمنع نمو أنواع اخرى من البكتيريا الضارة في الأمعاء، كما يساهم بشكل كبير في حمايه الجهاز الهضمي كالحماية من الاسهال والتقليل من الاصابة بالعدوى الفيروسية بالأمعاء وتقليل علامات الحساسية.
أوراق الهندباء
أوراق الهندباء الخضراء تُعد مصدرًا جيدًا لبعض الفيتامينات مثل الكالسيوم والحديد بالاضافة الى فيتامين A و K، كما وهي مصدر جيد للبروبيوتيك.
الحبوب الكاملة
اضافة كميات كافية من الألياف الى نظامنا الغذائي تساعد في عملية اخراج الفضلات والحماية من زيادة الوزن، إضافة الى خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. وتساهم الألياف في تحسين نسبة السكر في الدم وتحمي من حساسية الانسولين.
البصل والثوم
البصل والثوم من المكونات الأساسية المستخدمة يومياً والتي تحتوي على كميات كبيرة من البروبيوتيك، ما يجعلها أساسية وفعّالة لصحة الإنسان.
التعليقات مغلقة.